鄉(xiāng)村生活片段（一）

    （一）放牛
　　
    “文革”開(kāi)始后的第二年，由于教書(shū)的姐姐被清退去了湘鄉(xiāng)，我被迫從小學(xué)輟學(xué)?；氐缴a(chǎn)隊(duì)，因?yàn)槟隁q還小，尚未成一個(gè)勞動(dòng)力，隊(duì)里便安排要我喂牛。其時(shí)生產(chǎn)隊(duì)總共有5頭牛，一頭大水牛由一個(gè)女勞力喂養(yǎng)，每年1200工分。一頭黃牯由一個(gè)名叫浙南的少年喂養(yǎng)，每年800工分。一頭老母牛加一頭小牛崽由一個(gè)名叫康樂(lè)的小伙子喂養(yǎng)，每年900工分。還有一頭黑黃牯牛，原是康樂(lè)喂養(yǎng)的那頭黑母牛的牛崽，此牛長(zhǎng)大后，康樂(lè)照管不過(guò)來(lái)，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)便要我去喂養(yǎng)。我接受任務(wù)后，開(kāi)始還覺(jué)得新鮮而又刺激，以為放牛好玩。每天與伙伴們一起早早把牛牽出牛欄，一路響著鈴鐺，到山里或河邊后，便讓牛去吃草。幾個(gè)伙伴此時(shí)或打牌、或下棋，傍晚又伴著落霞一起趕著牛往回歸。這樣的日子確實(shí)也有玩得開(kāi)心的時(shí)候。但是，這種玩樂(lè)是很短暫的。時(shí)間一長(zhǎng)，我便感覺(jué)到這放牛的活兒是多么枯燥、無(wú)味而又勞累。特別是我喂的那頭黑牯牛，脾氣又大又犟，開(kāi)始喂養(yǎng)時(shí)還很欺生，動(dòng)不動(dòng)就用角觸人，有幾次我都險(xiǎn)被它的尖角觸著。后經(jīng)用鞭子教訓(xùn)了它幾回，那觸人的脾氣才有所收斂。喂牛又很辛苦，每天都要照料它的吃喝，除了放牧，還要割草、喂料、清掃牛欄，尤其是風(fēng)霜雨雪天還要去伺候它的吃喝。一年365天，幾乎天天都被放牛的活兒捆綁著，沒(méi)有多休閑的時(shí)候。而放牛所得的工分，平均每天只有2分多一點(diǎn)，只有1/4個(gè)勞動(dòng)力的工分，每10個(gè)工分才值0.3元左右的價(jià)值，像我喂的那頭黑牯牛，一年喂養(yǎng)的代價(jià)才值24元錢(qián)。在當(dāng)時(shí)僅相當(dāng)于購(gòu)買(mǎi)100余斤稻谷或30余斤豬肉而已。
　　
    放牛之苦遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于放牛之樂(lè)，這是我喂牛不久便深有所得的體驗(yàn)。我曾經(jīng)想盡快擺脫放牛娃的這份苦差使，但是一直苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)。那時(shí)我就思考：自己正是讀書(shū)的年齡，卻沒(méi)有書(shū)讀，這是為什么？社會(huì)對(duì)于所謂出身不好的人和像我這樣有所謂社會(huì)關(guān)系的人為什么要歧視？我們?yōu)槭裁磿?huì)喪失受教育的權(quán)利，我感到想不通。在以階級(jí)斗爭(zhēng)為綱的年代里，想不通的事還多得很，而這一切的苦難都只有默默忍受。后來(lái)，我放了三年牛，直到15歲多了，才終于在教書(shū)的大哥的幫助之下，在一個(gè)秋季到了他所任教的麥地坪中學(xué)去插學(xué)讀書(shū)。我慶幸在那一年有那樣一個(gè)轉(zhuǎn)機(jī)之日，要不然那放牛的苦還不知要持續(xù)多久。
　　
    （二）吃糠粑野菜
　　
    那年3月，正是犁耙水響，春耕正忙的時(shí)候，也是農(nóng)村青黃不接，缺糧缺菜吃緊的時(shí)刻。
　　
    有天早晨，父親和二哥到生產(chǎn)隊(duì)出早工——使牛犁田去了。13歲的我已輟學(xué)在家，除了喂兩頭牛之外，每天還負(fù)責(zé)為家里做兩餐飯。其時(shí)大米早已吃光了，剩下還有幾斤包谷粉，父親取了一半，另外摻和一半細(xì)米糠，囑我做一頓糠粑粑當(dāng)早餐吃。我奉令把包谷粉與米糠用水?dāng)嚭妥龀梢粋€(gè)個(gè)圓形糠粑，再置入鍋中隔架之上，下面放兩瓢冷水，上面用鍋蓋蓋好，就在灶坑里燒起火來(lái)。那時(shí)連柴都沒(méi)有，燒的全是茅草麥茬兒或稻草火。約摸燒了10多分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋一看，見(jiàn)那糠粑已經(jīng)蒸軟，用筷子夾了一塊來(lái)試口味，覺(jué)得還能吃，又有香味，只是難以嚼爛，咽起來(lái)還有些難，不能吞得太多。做好糠粑，我發(fā)覺(jué)早餐菜也沒(méi)有。那時(shí)生產(chǎn)隊(duì)分得有塊自留地，是專(zhuān)門(mén)種菜的。我家大部分卻種了洋芋，洋芋果還未長(zhǎng)大，不能吃，其他的夏菜，辣椒、茄子、黃瓜、南瓜等還在長(zhǎng)苗子，萵筍早已剝光，早熟的菜豌豆剛掛莢不能吃。我在自留地里巡視一遍，確信弄不出一點(diǎn)兒蔬菜之后，便將眼光投向了兩塊長(zhǎng)得茂盛的紫云英的稻田中。這紫云英是草籽的一種，主要用于肥田，牛和豬都喜愛(ài)吃，但不能吃多，生產(chǎn)隊(duì)曾經(jīng)有頭水牛就因食紫云英過(guò)多而中毒死亡。這時(shí)我也顧不了那么多，就到田中采摘了一籃子嫩的紫云英，開(kāi)了花的都不要。又在田角扯了一些地米菜，回家洗凈，放點(diǎn)清油，就炒了兩大碗野菜。
　　
    “飯菜”弄好后，我父親和二哥過(guò)一會(huì)兒就收工回來(lái)了。3個(gè)人坐在桌邊，饑不擇食地大吃起來(lái)。那糠粑野菜本很難吃，但正如《圣經(jīng)，箴言》上所說(shuō)：“人吃飽了，厭惡蜂和蜜；人饑餓了，一切苦物都覺(jué)甜。”我父親當(dāng)時(shí)還夸贊我道：“你的手藝不錯(cuò)嘛！這糠粑野菜弄這么好吃就不簡(jiǎn)單！”
　　
    像這樣的糠粑野菜，后來(lái)我們?nèi)疫€吃過(guò)多次。這種糠粑吃過(guò)后，不易消化，但為了活命，還得吃。只吃得兩眼凹進(jìn)，消瘦如骨?，F(xiàn)在回想起來(lái)，在那受饑餓的特殊年代，能平安挺過(guò)來(lái)，就算不錯(cuò)了，若和一些同年代的苦難者來(lái)相比，覺(jué)得自己已幸運(yùn)多了！
　　

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