11月17日上午,2014年湖南省食品安全事故應(yīng)急演習(xí)演練在
張家界市一中體育館舉行。副省長李友志下達(dá)演練指令,國家食品藥品監(jiān)管總局應(yīng)急管理司稽查專員石耀宇,省食藥監(jiān)局局長肖策群全程觀摩了演練。市委書記楊光榮致辭,市委副書記、市長許顯輝主持。市領(lǐng)導(dǎo)杜芳祿、余懷民、羅金銘、田華玉、佘高琪等到現(xiàn)場觀摩。 此次演練由省食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦,市食品藥品安全委員會辦公室、市食品藥品監(jiān)管局、
永定區(qū)政府等聯(lián)合承辦。演練由一起某
旅游團(tuán)隊(duì)因在我市某
酒店食用過夜變質(zhì)的涼拌菜而引起的食物中毒事故開始。市、區(qū)兩級根據(jù)事態(tài)發(fā)展,按照重大食品事故安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,分級響應(yīng),快速行動;
旅游、食藥監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門密切配合,協(xié)同作戰(zhàn),及時有效開展應(yīng)急處置和救援工作,通過有序的指揮協(xié)調(diào)、緊急處置、響應(yīng)終止、善后處理等,使事件得以圓滿解決。演練采取現(xiàn)場演習(xí)與外景錄像相結(jié)合的方式進(jìn)行,完整、系統(tǒng)地展現(xiàn)了事故發(fā)生、報(bào)告與通報(bào)、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處理、響應(yīng)終止等各個環(huán)節(jié)的應(yīng)急處置工作,場景生動,貼近實(shí)際,環(huán)環(huán)相扣,緊張有序,省政府應(yīng)急辦對此給予了高度評價。 李友志在講話中強(qiáng)調(diào),食品安全是事關(guān)百姓身體健康和生命安全的民生大事,各級黨委、政府和各部門一定要做好事關(guān)食品安全的各項(xiàng)工作,建立健全跨部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,確保食品安全不出事。此次演練旨在提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,只要各級各部門快速反應(yīng),果斷處置,密切配合,協(xié)同作戰(zhàn),完全有能力處置任何食品安全事故,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障人民群眾的生命安全。 演練前,李友志一行還參觀了陽光
酒店廚房,并就食品采購、入庫、加工、制作等各個環(huán)節(jié)的工作提出要求。
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